最近は赤身より白身が好き、やまもとです！
海外に来て一番恋しくなる日本食…寿司です。私としては、ダントツ1位で寿司が恋しくなります。
UAEとか、日本人の板前さんがいるまともな日本料理屋さんがあるところでは、満足できる美味しいお寿司に出合うのは容易いと思うのですが、ヨルダンとかどちらかというとマイナーな国で美味しいお寿司を見つけるのは難しいんです…
ということで今日の記事は、美味しいお寿司に出合うためにチャレンジにチャレンジを重ね、フードデリバリー(Talabat)に貢ぎまくった私の集大成です。
ちなみに、お腹は一回も壊しませんでした。(お腹は人に比べて強くも弱くもありません。)
結論は、「日本で食べられるレベルの寿司はヨルダンにない」です。
握り寿司は、うーん…って感じですが、海外の創作寿司(カリフォルニアロール系)は普通に美味しいと思いました。
ホテルに入ってる日本料理屋の寿司
Soba Amman
InterContinentalに入ってる日本料理屋です。
まず一言目の感想、値段が高い！他の寿司の1.5~2倍の値段しました。
ですが、高いだけあって美味しいです。ヨルダンのマグロは味が無いのがデフォルトかと思っていましたが、Sobaのマグロの刺身は味がしました。すっごく分厚く切ってあったからかな？
サーモン握りを頼んだら当たり前のように上にマヨネーズ乗ってきましたが、そこはご愛嬌。美味しかったのでもう何でも良いです。
Vinaigrette
アルカサールメトロポールホテル(AlQasr Metropole Hotel)に入っている多国籍料理屋Vinaigrette。ここだけデリバリーじゃなくて直接お店に行って食べてますが、デリバリーもやってます。
寿司は普通に美味しいです。シャリの硬さがちょうど良くて感動しました。海外で残念な握り寿司って、ネタよりもシャリなんですよね・・・酢飯の味がおかしいとか、米がベチャベチャで握りすぎとか。
シャリのみで判断するなら、ここが1番でした。
多国籍料理屋、寿司屋
FAME
日本人もよく行くらしいFAME。曜日によっては、寿司食べ放題とかをお店でやっています。
ここのお寿司も値段の割に、美味しいです。海外在住で寿司に飢えてたらとても美味しく感じると思います。
また頼みたいレベルでした。
hungrysushi
hungrysushi・・・シャリが香水の味した寿司屋です(笑)
きっと作ってる人が香水シュッシュしたてで寿司を握ったのでしょう。握り寿司は香水風味でしたが、巻き寿司は問題ありませんでした。
米が柔らかすぎ、強く握りすぎ・・・シャリはごめんなさいして、上のサーモンだけ食べました(^p^)
フードデリバリーアプリ(Talabat)上では評価が良いですが、私は二度と頼まないです。
EBI Sushi bar (SHAGURO SUSHI)
鮭と鮪を合わせてシャグロって読むなんて、日本語わかってる人しかやらなそうな読み方・・・これは期待できる！と思ってハズレた寿司屋です。見る目が全くありません。
開店したばかりで20%OFFセールにつられて頼みました。20%OFFの海外寿司を信用してはならないと学ばせてくれた寿司屋です。
握りはマグロ・サーモン共に撃沈、創作巻き寿司は美味しかったです。
スーパー(7th CircleのCozmo)に売ってる寿司
Live SUSHI
期待値ものすごく低めにして食べたのが良かったのか、予想外に美味しかったです。
7th Circleの大きいCozmoで売ってるLiveSUSHIですが、Talabat(フードデリバリーアプリ)でも注文できます。
サイズ感もちょうど良くて、これで2000円無いくらいとダントツに安いしで、また買っても良いレベルでした。
ただ、最後まで黄緑色の小さいつぶつぶが何かわからなかったんですけど・・・ね。
まとめ：また頼みたいのは・・・
また頼みたいのは、以下3つです。
- FAME
- Vinaigrette
- Soba
味的にはSobaとVinaigretteが良かったのですが、私的には「ちょっと高い・・・」と思ったので、FAMEを1位にしておきました。
意外にスーパーで買ったLiveSUSHIもおいしかったので、大きいCozmoに行くときについでに買うのも良いかなと思ってます。
…
舌バグってる気がしないでもない。
以上！
にほんブログ村
